Gewürze erster Qualität

Pfeffer schwarz gemahlen

Pfeffer schwarz 2 mm gemahlen

CHF 14.70

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Pfeffer weiss gemahlen

Pfeffer weiss 2 mm gemahlen

CHF 15.50

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Pfeffer schwarz 1/2 Extra

Pfeffer schwarz 1/2 Extra
T.G.E.B. sehr Aromatisch Klasse 1A
Empfehlung: Zugabe bei Salami ab Kaliber 60 - 1/2 bis 1gr/kg

CHF 19.10

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Pfeffer schwarz 1/4 Extra T.G.E.B. sehr Aromatisch Klasse 1A

Pfeffer schwarz 1/4 Extra
T.G.E.B. sehr Aromatisch Klasse 1A
Empfehlung: Zugabe bei Salami bis Kaliber 60 1/2 - 1gr/kg

CHF 17.50

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Knoblauchgranulat

CHF 10.80

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Peperoncino Pikant

PEPERONCINO PICCANTE CONTUSO

Paprikachips klein, scharf

CHF 10.50

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Wilde Fenchelsamen spezial

Empfehlung; italienische Salami

10gr/kg Salami Mix Bianco + 2-3gr/kg Fenchel ergibt Salami Firenze

optimal auch für Pikante Wurstsorten

CHF 19.60

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Piment Jamaika gemahlen (Guatemala)

CHF 22.80

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Nelken gemahlen

CHF 29.00

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