Essbare Kollagen-Därme für jede Anwendung, Lassen Sie sich Beraten welches Produkt für Sie das richtige ist
Colex Collagendärme Kranz - verschiedene Kaliber
für geräucherte Rohwurst und Schimmelsalami geeignet
CHF 120.00
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- 2.2 kg
- Auf Bestellung
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Select-S 21 (Box 500 mt)
Der essbare Kollagenwürstchendarm SalamiTec Ultrafein ist die Spitze in der Hierarchie der Würstchendärme. Es handelt sich um eine Neuheit unter unseren Produkten, die sich durch hohe Elastizität und problemlose Verarbeitung auf allen üblichen halbautomatischen und automatischen Füllmaschinen auszeichnet. Die fertigen Erzeugnisse sind sehr fein im Biss und haben ein mit Würstchen in Schafdärmen vergleichbares Aussehen und den gewissen "KNACK". Der Darm Ultrafein ist für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Wiener Würstchen bestimmt, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Dampf und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
CHF 120.00
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- 0.96 kg
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Fein 19 m. Kn. (Box 1.158 mt)
SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein ist auch für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 267.00
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- 2.49 kg
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Fein C 21 m. Kn. (Box 900 mt)
SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein ist auch für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 217.00
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- 2.25 kg
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Fein C 25 m. Kn. (Box 640 mt)
Fein C ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein C ist besonders für geräucherte Rohwürste wie Landjäger geegnet.
CHF 172.80
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- 2 kg
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Fein C 26 m. OE. (Box 640 mt)
Fein C ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 179.20
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- 2 kg
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Fein C 28 m. Kn. (Box 1097 mt)
SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 318.15
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- 4.85 kg
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Fein C 31 m. Kn. (Box 660 mt)
SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 216.30
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- 3.95 kg
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Fein C 38 o.Kn. (Box 274 mt)
SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.
St. Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.
CHF 117.00
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- 2 kg
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
