Essbare Kollagen-Därme für jede Anwendung, Lassen Sie sich Beraten welches Produkt für Sie das richtige ist


Select S 19 (Box786mt)

 

Der essbare Kollagenwürstchendarm SalamiTec Ultrafei ist die Spitze in der Hierarchie der Würstchendärme. Es handelt sich um eine Neuheit unter unseren Produkten, die sich durch hohe Elastizität und problemlose Verarbeitung auf allen üblichen halbautomatischen und automatischen Füllmaschinen auszeichnet. Die fertigen Erzeugnisse sind sehr fein im Biss und haben ein mit Würstchen in Schafdärmen vergleichbares Aussehen und den gewissen "KNACK". Der Darm ULTRAFINE ist für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Wiener Würstchen bestimmt, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Dampf und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

 

CHF 165.00

  • 1.35 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Select-S 21 (Box 500 mt)

 

Der essbare Kollagenwürstchendarm SalamiTec Ultrafein ist die Spitze in der Hierarchie der Würstchendärme. Es handelt sich um eine Neuheit unter unseren Produkten, die sich durch hohe Elastizität und problemlose Verarbeitung auf allen üblichen halbautomatischen und automatischen Füllmaschinen auszeichnet. Die fertigen Erzeugnisse sind sehr fein im Biss und haben ein mit Würstchen in Schafdärmen vergleichbares Aussehen und den gewissen "KNACK". Der Darm Ultrafein ist für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Wiener Würstchen bestimmt, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Dampf und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

 

CHF 120.00

  • 0.96 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Select C 22 (Box 672 mt)

 

Der essbare Kollagenwürstchendarm SalamiTec Ultrafein ist die Spitze in der Hierarchie der Würstchendärme. Es handelt sich um eine Neuheit unter unseren Produkten, die sich durch hohe Elastizität und problemlose Verarbeitung auf allen üblichen halbautomatischen und automatischen Füllmaschinen auszeichnet. Die fertigen Erzeugnisse sind sehr fein im Biss und haben ein mit Würstchen in Schafdärmen vergleichbares Aussehen und den gewissen "KNACK". Der Darm Ultrafein ist für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Wiener Würstchen bestimmt, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Dampf und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

 

CHF 161.30

  • 1.91 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

ST Fein 19 m. Kn. (Box 1.158 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

ST. Fein ist auch für geräucherte Rohwürste geegnet.

cola

CHF 263.00

  • 2.49 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fein C 21 m. Kn. (Box 900 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

ST. Fein ist auch für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 207.00

  • 2.25 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

ST Fein C 23 m. Kn. (Box 686 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

St. Fein ist auch für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 152.00

  • 1.85 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fein C 26 m. Kn. (Box 557 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

St. Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 156.00

  • 2 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fein C 28 m. Kn. (Box 1097 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

St. Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 307.20

  • 4.85 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

ST Fein C 31 m. Kn. (Box 660 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

St. Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 216.00

  • 3.95 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Fein C 38 o.Kn. (Box 274 mt)

 

SalamiTec Fein ist ein essbarer Kollagenwürstchendarm, der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird, die in Rauch geräuchert und anschließend in Dampf gekocht werden. Die Därme sind ausgezeichnet durchlässig für Rauch und Wasserdampf und können als Bestandteil der Würstchen konsumiert werden.

St. Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 113.95

  • 2 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Edicase NC - F 26 (Box 420 mt)

Edicase ist besonders für geräucherte Rohwürste geegnet.

CHF 117.60

CHF 85.00

  • 1.62 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Edicase NC - F 30(Box 360 mt)

CHF 108.00

CHF 76.00

  • 1.61 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Devro 25 m. Kn. (Box 480 mt) bevorzugt für Landjäger

 

Anwendung: Frankfurter, Bockwurst, Hot Dogs, Pølser, Saucisses de Strasbourg, Varmkorv (schwedischer Hotdog), Debreziner, Beer Stick, Snack Stick, Beef Stick, Pepper Stick, Cabanossi, Landjäger, Mini-Salami

 

CHF 135.00

  • 1.4 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1